Le Lieu: hotel e alloggi
Alloggi a Le Lieu
La zona nordica Charbonnières–Le Lieu offre percorsi per lo sci di fondo segnalati, che attraversano boschi e pascoli. I tracciati sono adatti sia allo stile classico sia allo skating e possono essere collegati tra loro formando anelli.
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Natura
Nel Vallée de Joux, il villaggio di Le Lieu è circondato da una vasta foresta. A est di Le Lieu si trova il Lac Ter, alimentato dai ruscelli Ecluse e Séchey. Lungo le sue rive si estendono lunghi tratti costeggiati da canneti.
In estate, il Lac Ter attira pescatori a caccia di persici, gardon, gobioni e lucci. Un sentiero nella zona di Le Lieu si affaccia sul Lac de Joux e offre diversi punti panoramici.
Cultura
La chiesa di St-Théodule a Le Lieu ha una pianta ottagonale allungata. La sua torre angolare fu costruita tra il 1798 e il 1802 e ricostruita nel 1859–60.
A Les Charbonnières, uno dei villaggi di Le Lieu, il Musée du Vacherin Mont-d’Or presenta la storia del formaggio della Vallée de Joux. Il museo espone oggetti e documenti sulla produzione artigianale e propone Vacherin al forno e altri prodotti locali.
Cucina locale
Il Vacherin Mont-d’Or AOP viene prodotto da settembre fino alla fine dell’inverno, stagionato per 21 giorni e avvolto nella corteccia di abete rosso. Il formaggio è protetto dalla denominazione AOP dal 2003.
Il ristorante Hôtel de Ville du Lieu serve piatti della cucina tradizionale e del mercato, con pietanze a base di carne e proposte stagionali.
Altre proposte
L’alpeggio Plainoz offre pernottamenti nel fieno, per vivere un’esperienza di vita alpina. Lo chalet des Plainoz, situato sopra Le Lieu, serve piatti del territorio. Dalla sua terrazza lo sguardo spazia verso il Mont Tendre e la Dent de Vaulion.
Altre destinazioni: Giez Vd, Le Sentier, Les Rasses, Vuiteboeuf, Champvent, Romainmôtier-Envy, Le Chenit, Bullet Vd.
Torna alla panoramica generale del viaggio: Giura settentrionale vodese.
