Giura settentrionale vodese: natura, scialpinismo e patrimonio culturale
Alloggi a Giura settentrionale vodese
Nella regione di Sainte-Croix / Les Rasses ci sono tre itinerari di scialpinismo, della durata di circa 1,5-2 ore e con un dislivello medio di 450 metri. Il Giura settentrionale vodese unisce questo aspetto invernale a un paesaggio caratterizzato da dolci colline, foreste e laghi.
Inquadramento geografico
La regione turistica del Nord vaudois si estende dalle rive del Lago di Neuchâtel fino alla vetta del Chasseron e comprende vigneti e pianure. Il Parc naturel régional Jura vaudois si estende su tre regioni, tra cui il Jura-Nord vaudois. Parte del massiccio del Giura, il parco presenta un tipico paesaggio carsico con paludi, grotte e doline.
In quanto unità amministrativa del cantone svizzero di Vaud, il distretto del Jura-Nord vaudois si estende su 701,13 km². Il capoluogo è Yverdon-les-Bains; l'altitudine varia da 426 a 1.650 m s.l.m. La Vallée de Joux è una valle del massiccio del Giura con tre laghi svizzeri. I comuni di Le Chenit, Le Lieu e L'Abbaye fanno parte del distretto del Jura-Nord vaudois.
Natura
Le Grottes de Vallorbe sono state modellate dal fiume L’Orbe e costituiscono una formazione geologica con stalattiti, stalagmiti e colonne calcaree. La visita comprende la sala La Cathédrale, alta oltre 30 m, e si conclude al Trésor des Fées, con una collezione di 250 minerali provenienti da tutto il mondo.
Sopra Vallorbe, lo Juraparc permette di osservare lupi, orsi e bisonti. Gli animali si muovono in semilibertà in un vasto parco dall'ambiente naturale. Lo Juraparc comprende inoltre un parco giochi e un recinto con animali da fattoria, particolarmente apprezzati dai bambini.
Le spiagge sabbiose di Yvonand offrono un accesso all'acqua in dolce pendenza e una corrente debole, caratteristiche che le rendono particolarmente adatte ai bambini. Qui i visitatori possono praticare pedalò, stand up paddle, windsurf, vela, motonautica e kitesurf.
Inverno e percorsi
Un impegnativo itinerario circolare di 12 km da Sainte-Croix conduce al Chasseron, la vetta più alta del Nord vaudois. Dalla cima, il percorso offre viste sulle Alpi, sul Lago di Neuchâtel, sul Lago di Ginevra e sulla pianura del Nord vaudois. Dopo il ritrovamento di monete romane, la vetta del Chasseron è stata associata a un antico luogo di culto.
Il Sentier de l’eau et du Vallon du Nozon illustra la geologia del massiccio del Giura, la biodiversità acquatica e gli ecosistemi, oltre alla storia e al patrimonio culturale dei luoghi e alle questioni attuali relative alle risorse idriche.
L'escursione attraverso le Gorges de Covatannaz inizia alla stazione di Sainte-Croix. Per il viaggio di ritorno è disponibile il treno panoramico «Travys», via Baulmes fino a Sainte-Croix o proseguendo per Yverdon-les-Bains. Nel Jura-Nord vaudois si può praticare escursionismo e ciclismo attraverso paesaggi variegati.
I passi del Jura-Nord vaudois collegano le valli attraverso foreste, prati e creste montuose. In questa zona sono disponibili itinerari per gravel bike, escursioni in montagna e MTB. La pista ciclabile Route du Pied du Jura 50, lunga 49 km, collega Yverdon-les-Bains a Bière e passa accanto ai mosaici romani di Orbe-Boscéaz e all'Abbatiale de Romainmôtier.
Cultura e storia
Tra le attrazioni culturali del Jura-Nord vaudois figurano il centro storico medievale di Yverdon-les-Bains con il Château d'Yverdon, i mosaici romani di Orbe-Boscéaz, l'Abbatiale de Romainmôtier, il Château de Grandson e i Menhirs de Clendy.
L'Abbatiale de Romainmôtier fu costruita tra il 990 e il 1028 secondo i progetti della chiesa di Cluny. Nell'abbaziale si tengono regolarmente funzioni religiose e concerti. I mosaici romani di Orbe-Boscéaz sono protetti in quattro padiglioni visitabili e provengono da nove ambienti di una lussuosa villa romana. Rappresentano divinità, motivi geometrici trompe-l’œil e scene della mitologia greca, tra cui il labirinto di Teseo e il Minotauro.
La mostra permanente «Grandson: 1000 ans d’histoire» al Château de Grandson si estende su oltre 1.000 m², 15 sale e quattro piani. Il Château de Grandson è legato alla battaglia di Grandson del 1476, un evento decisivo della storia europea.
Il Musée du fer et du chemin de fer di Vallorbe racconta la storia delle ferrovie e della lavorazione del ferro in cinque sale e attraverso 227 metri di binari per modellini ferroviari. Il museo si trova nell'area delle Grandes Forges, dove sono in funzione sei ruote idrauliche sull'Orbe.
Acqua, vino e agricoltura
Le terme di Yverdon-les-Bains sorgono attorno a una sorgente sulfurea che sgorga dal terreno a una temperatura di 29 °C. Il complesso comprende due piscine, oltre a vasche idromassaggio, una sauna, bagni con getti d'acqua, bocchette per massaggi e correnti d'acqua attivate. La temperatura dell'acqua è di 34 °C in inverno e 28 °C in estate.
La Cave des Viticulteurs de Bonvillars accoglie i visitatori sei giorni su sette per far scoprire le sue specialità. Su prenotazione è possibile visitare la cantina e i vigneti e partecipare a eventi. Il Giura settentrionale vodese è caratterizzato da un dinamico settore agricolo e da iniziative agroecologiche già in corso, legate a una transizione sostenibile nel settore alimentare.
Le visite ai giardini del tartufo di Bavois, Bonvillars, Mathod e Suchy comprendono spiegazioni dei tartuficoltori, una dimostrazione della ricerca del tartufo con un cane da tartufo e una degustazione di prodotti a base di tartufo.
Località del Giura settentrionale vodese
Romainmôtier-Envy, Vuiteboeuf, Le Sentier, Sainte-Croix, Les Rasses, Le Lieu, L'abbaye, Villars-Burquin, Bullet Vd, L'auberson, Montagny-Près-Yverdon, Orbe Vd, Champvent, Giez Vd, Baulmes, Le Chenit, Mathod, Grandevent, Yverdon-Les-Bains
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