Padergnone: Vino Santo, mulini e percorsi
Alloggi a Padergnone
Padergnone tra lago, vino e mulini
Padergnone è un antico villaggio dalla morfologia plasmata dai ghiacciai. L’abitato si concentra in una conca rivolta verso la zona dei laghi. Grazie al clima mitigato dall’Ora del Garda, Padergnone è uno degli ultimi luoghi rimasti nella Valle del Sarca in cui crescono gli ulivi. Padergnone è considerata la culla del vivaismo trentino e fu un centro di produzione del Vino Santo.
Il Vino Santo a Padergnone
La Casa Caveau Vino Santo è un nuovo spazio interattivo dedicato al Vino Santo DOC, allestito nell’antica casa di essiccazione di Padergnone. Per raggiungere la Casa Caveau Vino Santo si fa una breve passeggiata dal parcheggio del Parco del Lago di Santa Massenza fino a Piazzetta del Mercato a Padergnone, dove si trova la Casa Caveau Vino Santo.
Lungo il percorso, sette tappe didattiche illustrano la storia dello sviluppo del Vino Santo. Il Sentiero del Vino Santo collega la Casa Caveau Vino Santo al Parco del Lago di Santa Massenza.
Itinerari a piedi e in mountain bike
L’Anello Vezzano–Fraveggio–Padergnone è un percorso circolare di 8,6 chilometri che attraversa Padergnone ed è adatto alle escursioni a piedi o in mountain bike. A Padergnone, l’anello conduce alla chiesa antica dei Santi Filippo e Giacomo e al monumento ai caduti.
Il Sentiero della Nosiola, dove il vino si fa Santo comprende Sottovi di Padergnone ed è considerato un percorso ad anello suddiviso in quattro tappe. La lunghezza indicata varia da 5 a 20 chilometri, a seconda che si considerino le singole tappe o il percorso complessivo. Per la pianificazione è importante tenere conto di questa variazione, poiché può riferirsi a tratti diversi e all’intero anello.
La chiesa e la storia dei mulini
La chiesa parrocchiale dei Santi Filippo e Giacomo presenta una struttura rinascimentale con modifiche barocche. Al Mólin dela Gióana, le macine esposte lungo il percorso degli antichi mulini ricordano il precedente utilizzo del mulino.
Il Mòlin dei Pradi era un mulino per la macinazione dei cereali e la brillatura dell’orzo. La sua attività è documentata nei secoli XVII e XVIII; negli anni Venti del Novecento il mulino cessò l’attività. Un mulino costruito dai Miori nel 1901 era dotato di un moderno sistema di macinazione a cilindri e di un laboratorio di panificazione.
Collegamento ciclabile e linea autobus
La Ciclabile dei Laghi collega Padergnone al Lago di Terlago con un percorso di circa 10 chilometri. È adatta a biciclette di ogni tipo, poiché è ben asfaltata e mantenuta. Padergnone è collegata ad altre località del Garda Trentino dalla linea extraurbana 205 sulla tratta Riva–Sarche–Trento.
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