Fenestrelle: fortezza, storia e gofri
Alloggi a Fenestrelle
Fortezza e parco naturale
Il Forte di Fenestrelle è composto dai tre complessi fortificati di San Carlo, Tre Denti e Delle Valli. Un tunnel collega i complessi; al suo interno si snoda una scala coperta di 4.000 gradini. La Collezione del Governatore al Forte di Fenestrelle espone più di 300 specie di animali impagliati. La visita Sui Passi del De Amicis consente di percorrere un tratto della scala coperta del Forte di Fenestrelle e ripercorre l’itinerario descritto nel libro di Edmondo De Amicis Alle Porte d’Italia.
Fenestrelle è uno dei comuni del Parco naturale Orsiera Rocciavrè. Al paesaggio del paese, oltre alla fortezza, si aggiunge quindi un parco naturale il cui territorio comprende Fenestrelle.
Tracce storiche nel paese
Il Donjon è un quartiere storico a est del Rio del Puy. Vi si trovano molte delle case più antiche di Fenestrelle; in caso di pericolo, il Donjon fungeva da rifugio fortificato del villaggio.
La Chiesa parrocchiale di San Luigi IX custodisce un dipinto di San Carlo donato dal cardinale Pacca, una targa commemorativa dedicata all’architetto Varino De La Marche e dipinti di notevole interesse nel coro. Il cardinale Pacca fu prigioniero di Napoleone nella fortezza di Fenestrelle dal 1809 al 1811.
Nel 1685 Luigi XIV stanziò un fondo di 60.000 lire per la costruzione di nuove chiese nei suoi domini della Val Chisone. A Fenestrelle, l’attuale chiesa fu dedicata a San Luigi IX.
Al Convento, in Via del Convento, è ancora visibile la facciata in rovina della chiesa dei Gesuiti. Sulla Casa Martin si trova un affresco del 1600.
Visite guidate
Il Forte di Fenestrelle propone tre formule di visita guidata: Passeggiata Reale, Viaggio affascinante dentro le mura e Visita breve. Puoi usare le diverse formule come riferimento per organizzare la tua visita.
Una visita guidata al Forte di Fenestrelle più orientata all’escursionismo conduce lungo la Scala Reale e la scala coperta. Raggiunge il Forte delle Valli, a circa 1.800 metri di altitudine, e comprende i ridotti di Santa Barbara, Porte e Ospedale.
La rappresentazione del Bal da Sabre si tiene ogni anno il 25 agosto in occasione della Festa Patronale di San Luigi.
Il servizio navetta Forti Connessioni collega Fenestrelle con Usseaux, le borgate e la fortezza.
Gofri: cialde sottili
I gofri sono cialde sottili preparate principalmente con acqua, farina e lievito. Vengono cotte in piastre di ghisa; la loro tipica trama a griglia e la sottigliezza le caratterizzano.
I gofri sono spesso proposti alle fiere e alle feste. Si possono mangiare semplici oppure farciti con salumi, formaggi, marmellata o creme al cioccolato.
Altre località per pianificare il viaggio: Oulx, Monti, Cesana Torinese, Pragelato, Bardonecchia, Beaulard, Cuorgnè e Caprie.
Per una panoramica generale del viaggio: Torino.
